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棕榈酸

时间:2019-08-07 03:31  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  棕榈酸(palmitic acid, PA)又称软脂酸、十六烷酸,分子式CHCOOH。具有于棕榈油、日本蜡、中国动物油及梓树籽油中。目前遍及认为,NAFLD的发生成长可能由血浆中的游离脂肪酸,特别是饱和脂肪酸的过度堆积导致,此中棕榈酸是饱和脂肪酸家族的主要成员之一。目前有研究表白,棕榈酸可通过毁伤线粒体氧化呼吸链的一般功能,导致细胞发生氧化应激反映。另一方面,已有研究证明PA激活NOX4参与了肝细胞的胰岛素抵当以及内皮细胞的毁伤和功能失调,且通过推进IL-8释放导致肝细胞的炎症反映。而棕榈酸在肝细胞中的过度堆积在NAFLD的成长过程中可否通过激活NOX4导致氧化应激反映,又可否通过氧化应激反映激活炎症小体使肝细胞炎症因子IL-1发生添加,目前尚缺乏相关研究切磋。

  棕榈酸作为一种长链饱和脂肪酸,是血脂是主要的构成成分,参与了NAFLD的发生。在一般环境下,线粒体能够通过脂肪酸-氧化将细胞内过量的脂肪酸分化,并发生ATP供能,同时,电子呼吸链也会发生必然量的ROS。而ROS的过量发生则会惹起线粒体布局和功能的毁伤,使电子呼吸链功能受损,进一步使细胞氧化应激反映加强,并导致脂肪酸分化功能妨碍,使脂肪酸堆积于细胞质中,在PA的感化下,肝细胞中可见较着的脂肪颗粒堆积,且细胞总ROS及线粒体来历的ROS发生显著添加,证明了PA可惹起线粒体氧化应激反映并导致肝细胞脂肪变性。

  从乙醇中结晶者为白色结晶性蜡状固体:

  【出产工艺】[4]

  1. 间接从棕榈树果中提取;

  2. 以牛油(含50%棕榈酸)、木蜡(含77%)为原料,在高温(250℃)、高压(50.67×105Pa)下水解,可制得多种脂肪酸的夹杂物,再进行水解及碱性处置,即可制得本品。

  3. 以油酸为原料,在350℃下碱熔,双键发 生异构,与羧基处于共轭位置,进一步催化氧化,可分化为棕榈酸。

  次要用作概况活性剂,用作非离子型时,可用于聚氧乙烯山梨糖醇酐单棕榈酸酯和山梨糖醇酐单棕榈酸酯,前者制成亲油性乳化剂而用在所有化妆品和医药,后者可用在化妆品、医药、食物的乳化剂,颜料墨水的分离剂,也用作消泡剂;用作阴离子型时,制成棕榈酸钠而用于脂肪酸番笕的原料,塑料乳化剂等;棕榈酸锌用作化妆品、塑料的不变剂;除用作概况活性剂外,还用作棕榈酸异丙酯、甲酯、丁酯、胺化合物、氯化物等的原料;此中棕榈酸异丙酯是化妆品油相原料,可用于制唇膏、各类膏霜、发油、发膏等;其他如棕榈酸甲酯可用作润滑油添加剂、概况活性剂原料;PVC的增滑剂等;蜡烛、番笕、润滑脂、合成洗涤剂、软化剂等的原料;用作香料,是我国GB2760-1996划定答应利用的食用香料;也用作食物消泡剂。

  别的前人通过GC-MS阐发判定小麦根系排泄物组分时发觉,棕榈酸是其次要成分,棕榈酸可以或许抑止病原真菌和线虫的繁衍,无效地改善土壤情况。此外, 棕榈酸还可以或许推进西瓜、黄瓜和番茄植株的发展。分歧浓度的棕榈酸对土壤化学性状的影响具有差别,较低浓度的正链烷酸、羟基酸、乙酰氧基酸等无机酸会推进微生物的繁衍,而在高浓度环境下则表示出抑止结果,较低浓度的棕榈酸有益于提高土壤无效磷的含量,较高浓度的棕榈酸晦气于土壤无效磷的堆集。其缘由可能是由于驱动土壤磷素的微生物对分歧浓度棕榈酸刺激发生的响应具有差别,以致土壤无效磷的堆集有所差别。土壤磷酸酶参与了土壤磷素的化,0.5mmolkg棕榈酸处置的土壤中性磷酸酶活性最高。中性磷酸酶活性提高的同时,土壤无效磷在必然程度上有所堆集,所以棕榈酸能够通过提高中性磷酸酶的活性,推进无机磷转化为无机磷,在必然程度上提高无效磷的含量。同时还可能是棕榈酸推进了西瓜根际解磷微生物的繁衍,使难溶性磷酸盐转化成可溶性磷酸盐,导致土壤生物无效磷含量上升。棕榈酸对土壤速效钾含量具有抑止感化。跟着棕榈酸浓度添加,土壤速效钾含量逐步降低,而且棕榈酸浓度越高,速效钾含量越低,西瓜枯萎病发病率与土壤速效钾含量呈正相关关系。

  【参考文献】

  [3] 罗希权,罗毅,王澄华等 编.概况活性剂产物手册.北京:中国轻工业出书社.1997

  [4] 安家驹 主编;包文滁,王伯英,李顺平 合编.适用精细化工辞典.北京:中国轻工业出书社

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