您现在的位置是:主页 > 彩票助赢计划 > 怀胎桂鱼 - 国搜百科

http://planejaner.com/htgy/50.html

怀胎桂鱼 - 国搜百科

时间:2019-08-10 22:46  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  妊娠桂鱼是一道美食,次要制造材料有鱼等。

  【所属菜系】【菜肴口胃】鲜香

  【涉及食材】鱼类 蔬菜 海鲜河鲜 猪肉 山珍 禽蛋

  桂鱼1尾(约1公斤)。

  清汤205克,水发香菇、水发玉兰片、水发海参、火腿、鱼茸、荸荠、蛋清各50克,油菜心两棵。

  料酒15克,湿淀粉15克,鸡油10克,熟猪油25克,葱、姜各50克,精盐少许。

  1.从鱼鳃处取出五脏,刮去鱼鳞,用开水氽一遍,从头到尾用刀悄悄刮去鱼青(切不成刮破鱼皮),在鱼身两侧斜剞花刀。

  2.将3个香菇、4片玉兰片留下,其余同荸荠一路切成丝。将海参切丁,与鱼茸、蛋清料酒精盐、熟猪油拌成糊,从鱼鳃处放入鱼肚中。把少许料酒精盐抹在鱼身上,加上葱姜段,上屉蒸熟。然后滗去鱼汤,葱姜不要。

  3.把火腿氽一下,码在鱼身上,用清汤加水淀粉、料酒、精盐勾稀汁,浇在鱼上面,再淋上鸡油。将菜心码在鱼两旁,一棵向前,一棵向后即可。

  本词条内容由国搜百科按照相关材料编纂,仅供参考。若有问题,可联系我们修订、完美或删除。也接待更多热爱学问共享、有志于词条编纂的专业人士参与国搜百科建立。联系德律风 合作邮箱: 交换本词条对我有协助0

  非盟第31届领袖会议

  中国与世贸组织白皮书

  本年铁路暑运开启

  公积金缴存基数调整

  英女王签订退欧法案

  个税修法收罗看法

  国际商事法庭6月挂牌

  新版外商投资负面清单

  李嘉诚辞汕大名望主席

  康佳接盘新飞电器

  香港征收一手房空置税

  美国退出人权理事会

  中国盲人男足世界杯季军

  2018高考分数线

  首届世界竹藤大会

  谢震业刷黄种人百米记载

  个税法第七次点窜